quarta-feira, 1 de setembro de 2010

A stevia - o novo adoçante natural

A stévia é um pequeno arbusto perene que pertence à familia dos crisântemos e é nativa no Paraguai.

Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10/15 vezes mais doce que o normal açúcar doméstico. Na sua forma mais comum de pó branco, extraído das folhas da planta, chega a ser de 70 a 400 vezes mais doce que o adoçante natural. Estas são as principais características desta planta:

- não causa diabete

- não contém calorias

- não altera o nível de açúcar no sangue

- não é tóxica

- inibe a formação da placa e da cárie dental

- não contém ingredientes artificiais

- pode ser usada para cozinhar





1 comentário:

Didas disse...

Hmmm, cheira-me a bom demais para ser verdade...